Många såser är väldigt energirika, särskilt de som har smör eller majonnäs som huvudingrediens. För att minska ditt kaloriintag kan du istället välja såser med yoghurt eller mjölk som bas. Några exempel på kalorisnåla smaksättningar är pesto, hackade örter, tacokrydda, torkad dragon, vitlök, färsk ingefära, lime eller citron.
Om du köper färdiga såser kan du titta på energiinnehållet (kcal), och undvika de med mer än 300 kcal/100 g. Om du gör en pulversås kan den tillagas på mjölk, vatten eller buljong.
Tips och recept kommer från legitimerade dietister specialiserade på obesitas. Läs mer här.